茶そばじゃないよ
「月桃そば」だよ〜

沖縄と言えば「沖縄そば」だけど
ここは沖縄ならではの「日本蕎麦」

image

月桃、だいすき☆
沖縄といえば月桃~☆

これまでは、
月桃の香りに触れるには
ムーチー、化粧水、消臭スプレー
くらいしか思いつかなかっただけに

「月桃そば」が食べられるとは
知らなかったー!嬉しい~!!

そしてそして期待以上の
月桃好きにはたまらない
感動体験が!

月桃の葉の上に乗ってきた
美しいお蕎麦をすすると、

月桃の香りがふわっと鼻に広がって
思わず目をつむりたくなるほど
よい香り~がフワ~ッと~うわ~!

image

触感もモッチモチで
本当に美味しくて

ペロリでした。

image

ボリュームは、
沖縄そばや沖縄の食堂の量に比べると
か~な~り東京サイズの上品さなので

家人は
「沖縄の人には足りひんちゃうか」
と心配していましたが。

天ぷらやマグロ大根辛み合えなど
一品物も充実してるので

次は夜に来るのもいいなー。
店内もすご~くよい雰囲気です。

image

このお店の存在を知ったのは
いつも情報収集源となっている
琉球新報さんからの記事から。


no title

新しいお店の場所を
Google先生に頼んだのに
ピンクな辻エリアを車でウロウロ…

名代蕎麦処 美濃作 
http://minosaku.com/
↑ ホームページの住所は
まだ久茂地のままだったけど
こちらは6月末で閉店と記事にあり

8月16日開店したお店の住所
沖縄県那覇市辻2丁目8−21  

は、どこ~?と記事を読み直したら
ちゃんと書いてありました。

目印は、運営を引き継いだ
ステーキハウス88の看板!

その角を曲がったら2階へ続く
立派なのれんと入り口がありました。

image

今年は夏は沖縄行きを自粛したけれど
緊急事態宣言が開けたばかりの
9月の沖縄で

県民の人に嫌がられないか
心配になりましたが

image

テーブル同士の間隔も広いし

那覇にある飲食店の多くは
東京よりも入店前の
検温チェックが厳しくされていて
素晴らしかった。

美濃作さんでは客が各自
サーモカメラの前に立つだけの
体温測定。

image

また来ます!!!!

ちなみに、こちらも
↓ リピート月桃商品。

image

この手作り感もたまらないでしょ♪

糸満「うまんちゅ市場」で買えます。

月桃の香りが広がる毎日を!
ぜひ癒されてほしい~

ファーマーズマーケットいとまん「うまんちゅ市場」