栗金飩」と書いて
栗きんとん

今しか食べられないっ
栗きんとぉぉぉ〜んが届きました
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一つ一つ手で茶巾しぼりされた栗金飩

栗きんとんといえば岐阜県ですが
今まで食べた中でも今回の
このTちゃんが送ってくれた
緑屋老舗さんの「栗金飩」は…

のけぞるほど美味しかったー
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なんて言えば伝わるかな〜

の甘みがあまりに自然で
見た目以上に「をそのまま絞ったの
と思っちゃうぐらいの完成度なのデス
雑味が無いってこういうこと言うのねー

栗3個分はありそうな
ぎゅ〜っと詰まった栗金飩
1つで十分おなかも心も満たされます

…って(1人一列 × 3人)
1日で全部食べちゃったけど

口の中で幸福感
ムワッフムフフと広がります。

緑屋老舗
http://www.midoriyarouho.com/item/item_01.html

ちなみにTちゃんは昨年栗きんとんを求めて
この時期に東京から岐阜まで車を飛ばし
あらゆるお店の栗きんとんを食べ歩いてきた
ツワモノです。きんとんを語らせたら熱い

彼女曰く
「本当はその日の絞り立てを食べてほしい
「絞り立てと次の日ではもう味が全然違う
一度ぜひ栗きんとん行脚をせねばと思います。