今日は「知りませんでした~!」の3連発☆

知りませんでした~!
伊達公子さんの
パン屋さんがあるなんて♪

場所は恵比寿。
http://www.fraukrumm.com/
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そして、知りませんでした~!
伊達公子さん
離婚していたなんて(T_T)

でもお店はフラウ クルム。
Mrs.クルム クルム夫人 という意味らしい
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今年8月あたまにお店オープン。
9月末に離婚されたとか?!

しかし、そんなこと
どうでもいいくらい
美味しかった~

いただきものなのですが
本当にいい香りで

電車の中で袋に何度も鼻をつけて
クンクン嗅いでしまったホド。
周りから見たらかなり怪しい人だったか、
すでに隣りの人も嗅ぎたかったか

左はハードパンにオリーブぎっしり
(断面見えるかな?)
外側のチーズがいい香り。

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右はクロワッサンですが
焼き加減も香りもまさにプレッツェ!でした。
中身もしっかりパンなのがよい~♪
(断面見てわかるかな~)

フランスのクロワッサンの
バターたっぷり何層にも重なるアレは
あまり好きじゃないのですが、
これはもう香りと甘みとしょっぱさと
食べごたえとで、本当に美味しかった

正式名称はラウゲンを染み込ませた
「ラウゲンクロワッサン」というそう。

ラウゲンってなあに?
の説明がお店のサイトになかったので
ネットで調べたら

プレッツェルをつくるとき必ずパン生地を
ラウゲンという液に浸すらしく、
このクロワッサンもラウゲンいう液に
浸してつくられたとか。
だから香りがプレッツェルなんだあ

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そして、知らなかった~!のラストは
お店の公式サイトから
http://www.fraukrumm.com/

伊達公子のオフィシャルブログに
リンクが貼られているのですが

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伊達公子の筋トレの動画ばかりが
アップされてました!

見惚れて思わず全部見てしまった(^^ゞ

でもこれは暗に
「パンを食べたら運動しよう」
という導線になっていた
ともいえますねえ。