裏ゆに:知らなかった~(≧▽≦)いいねいいねー

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美味しいよぉぉぉ

珈琲好きにはたまらない♪水戸で「3つの珈琲」にハマる

GWに初の「ネモフィラ」を見に
国営ひたち海浜公園へ行ったのですが

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正直なところ花より団子!

茨城といえば、カンブリア宮殿で見た
『サザコーヒー』へ行きたい!

(丸の内でも飲めるらしいですが)
ということで行ってきました本店へ。

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しか~し、長蛇の列!
店内は軽井沢にありそうな高原ロッジ風。

ケーキがどれも美味しそうだったけど
並ぶことをしない私たちは早々に退散。

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その後、道路沿いでワークマンを見つけて
こちらもカンブリア宮殿で見ていたので

「停まって停まって!ワークマン!」
とお願いして、こちらでは
小一時間遊んでしまった。
(カンブリア宮殿のファンなんです)

でも、じつはサザコーヒーで買って帰ってきた
このドリップ式珈琲が十分おいしかったです!

特にこのバラエティーセット ↓ おススメ

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自分でドリップしたい私には嬉しいセット。
毎回ガツンと味が違うのですごく楽しめます。
個人的には手前の3つがお気に入り。

それにしてもあまりのサザ人気。
茨城のこんな駅から遠い本店で
並ばず入れると思っていたのですが

茨城をナメていた、、、と反省していたら

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その日の夜、泊まった水戸駅前の
ホテルディナーのドリンクバーの珈琲が
なんとサザコーヒーでした!きゃ~

さらにビックリは、次の日
水戸駅をのぞいたら、そこにも
サザコーヒーショップが
あるじゃないですか~
(レンタカーしていたので見逃してました)

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しかも、こっち
めちゃ空いてました(^^ゞアレ?
持ち帰りコーヒーをとりあえず購入。

でもでも、じつはこの後に、
同じ水戸駅に直結している
「JUPITER」という
おしゃれな食品雑貨屋さんで
※KALDIや成城石井を足して二で割った感じ?

珈琲好きにはたまらない
珈琲菓子を2つ大発見!(おおげさ?)

美味しすぎて
これだけ食べちゃってから撮影…

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珈琲の香りしっかり珈琲ゼリー☆

珈琲大好きな母にも
お土産で購入したけど大好評でした!

もう1つはコーヒー豆を
チョコでコーティングしたもの。
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ビター系でこの小ぶりなサイズが
ついつい食べ進んでしまうけど
ギルトフリー感あってよかった~

久しぶりにリピ買いしたい出会いに
「東京で買うにはどうしたらいいんだー!!!」

とネットで調べていたら
なんと近所に「JUPITER」発見
わーい(#^.^#)

と、花より団子情報ばかりですが
お花いっぱいの水戸観光情報も
備忘録 ↓

ネモフィラを見に行った
国営ひたち海浜公園には他のエリアでも
且つ年中、多種多様なお花が咲いていて

ネモフィラを堪能したこの日は
「ここはオランダか?!」と見間違うほど
色とりどりのチューリップも咲いていました!

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また別のシーズンに行きたいデス。
備忘録:ネモフィラの
和名は
瑠璃唐草(るりからくさ)というそう。
ステキ☆

それから次の日は
水戸と言えば『偕楽園』!

梅の時期じゃないし
ネモフィラほど全然盛り上がってないけど
せっかくだから寄って行こうと入ったら

ひゃ~!!!

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美しいツツジが満開でした。
手入れされていて園全体が
どこを切り取っても美しい☆
ここもまた違うシーズンに訪れたい場所。

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ところで偕楽園は
「日本三大名園の1つ」とあります。

残り2つ分かります?









金沢の兼六園
岡山の後楽園

この2つは行ったことあるけど
(→2014 駆け足で兼六園 )
「日本三大名園」ってどこかに
書いてあったのかしら(^^ゞ失念…

水戸は東京駅前から
バスで行けると知って
前より身近な場所になりました。

寒い時こそ駒形どぜう!

美味しいな〜(o^^o)どぜう鍋!
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ささがきゴボウも追加でオーダー

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柳川鍋も優しくて美味しかったです。
写真を撮り忘れたけど
どぜう蒲焼きも頼みました。
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ネギ食べ放題なのが嬉しい、、、
どぜうが居なくなっても
ネギをつまみに食べられちゃう、、、 

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色々食べて、どれも美味しかったけど
やっぱり次に来た時はどぜう鍋で貫いて
追加しながら楽しもうという結論に(^^)

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店内に外国のお客さまは見かけなかったけど

外ではこの趣のある外観と写真を撮る
外国の人たちが居ました〜

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蒟蒻つくりませんか。水だけで簡単!しかも美味しいよ〜(^^)

「蒟蒻つくりませんか?」と聞かれたら
「ハイつくります」って答えちゃうでしょ!


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叔母にもらってからハマってます。

最初は粉と水だけで蒟蒻つくれるなんて
本当?と半信半疑だったけど

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水に混ぜるだけでできる。簡単!
好みの固さにつくれるのも良い!

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500グラムの水に、
こんにゃく粉を混ぜて2分混ぜる。
あっという間にドロリと固まってくる。
1時間放置。

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1時間後
ゼラチンみたいに固まってきたコレを
沸騰したお湯に投入して茹でるだけ。

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茹で時間5〜10分によって固さを調整。

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茹でながら今回の固さに迷う(^^)

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5分で救出!今回は柔らかめ。

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見た目は悪い。何かに似てる、、、
でも、このまんまでも美味しい。

美しさを見せたくて透けた
刺身こんにゃくにしてみました。

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ネットで買えます。257円(税別)
わたしはTOMIZ富澤商店で買ってます。


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しかし、それにしても
今日はひどく膝が痛む。
何もしてなくても痛い。クゥ〜ッ!
と唸りながら思い出した。
見た目のわるい蒟蒻
膝の軟骨のガサガサにそっくり!

そして2年前の今日は
まさに膝の手術をしてた日でした。

もう2年?まだ2年?

Facebookがリマインドしてくれました。

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この膝とはこれからずっと
付き合っていくんだな、、、

北九州と言えば?シロヤ、OCM、ぽんつく、かしわうどん

空港から打ち合わせに向かう間の1時間で
「北九州といえば?定番って?」
一気にチェックしました(^^ゞ

☆シロヤベーカリー 
https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40000704/

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早速買っちゃいました。上から時計回りに
サニーパン(フランスパンの生地の中に甘い甘い練乳入り)
カレーパン
クーヘン 40円(!)
オムレット 40円(!)

☆サンドイッチファクトリーOCM
https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40000769/

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ランチ食べてなかったので
「サーモンクリームチーズサンド」
パンは焼かずに!オーダー

シロヤの食パンを味わいました
食べきれない大きさ!と言いながら
軽くいけちゃいました。

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☆「ジュレぽん」by「つる平」
定番は「ぽんつく」というお菓子が
あるらしいのですが、こちらは
中身がゼリーになった夏季限定商品。
冷やして食べました。
めちゃくちゃ中身がジューシーで大当たり!

本当はこちら↓が、今回の仕事
アイデアソン「IoTが拓く北九州のまちとくらしの未来」

にふさわしい!と思って
手に取っていたのですが

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☆北九州市市制55周年記念「菓子合併」

※小倉市、門司市、若松市、八幡市、戸畑市
5 市合併により北九州市が誕生したのは
昭和38 年2 月10 日のことだそう。

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試食を出されたらあれよあれよと
違うモノを手にしてました(^^ゞ

「ジュレぽん」「堅パン」以外に
写真を撮り忘れましたが

「玄海巻き」と「玄海ロール」も
北九州のお菓子でした。

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きれいな小倉駅へ戻って、

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JR鹿児島本線の駅ホームに降りたら

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☆かしわうどん
「北九州名物」って書いてありました!
名物なんですね?!

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関東では「かしわ」って
言わないですよね~

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たくさんの人が次から次へと
カウンターに立つのでビックリ!

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いい匂いだけ嗅いで
電車に飛び乗りました(^^♪



















沖縄 三種の神器

沖縄に行ったら必ず家人が買い込む「三種の神器」

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じゅーしぃー

タンナファクルー

ぬちまーす


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じゅーしいとは炊き込みご飯のこと。ごはん炊くのは私ですけどね( ̄▽ ̄)


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タンナファクルーは3つのメーカーさんを食べ比べたけど、やっぱり丸玉製菓が一番!タンナファクルーは、ちょっと甘食に似てるかなあ。沖縄のたくさんある黒糖菓子のひとつ。


ちなみに、ゆにが沖縄で買い込む「三種の神器」はこちら


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てびち

ミミガー

ちんびん


沖縄で毎日テビチ食べて本当にお肌ぷるぷるになる。ちんびん粉は、東京のわしたショップでも買えるけど、やっぱりサンエーかリウボウで調達しちゃう。ミミガーは今回ハマった。気づけばオキハムのとりこになってました。

タイのポッキー

おみやげで頂きました。可愛い 日本でもあったら人気出そう

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日本語は「チョコバナナ」だけですが、あると安心するー。日本人もお土産で買っちゃう技かも。

2017-11-28-10-54-41

グリコのマーク、小さっ!でもこれで模倣品ではないと安心しちゃったのは、、、日本人っぽい?
タイグリコの公式サイト
https://www.glico.com/th/

2017-11-28-10-54-56

ネットで調べてみたらプーケットなどに行ったときのお土産で、タイ限定ポッキーやプリッツは定番らしい!
https://www.travel.co.jp/guide/article/18825/
http://damascus925.blog.fc2.com/blog-entry-702.html

タイグリコの公式サイト
https://www.glico.com/th/
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